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☆ほっとスマイル日記☆

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こんにちは。

今日は昼にハヤシライスをつくりました。
包丁を持つなんて数年ぶりです。

まずは、材料の下ごしらえ。たまねぎを切りました。
どうやって切るのだったかな、と昔の料理の記憶を思い出しながら、目がしみるのを我慢してやりました。

材料が切り終わると鍋で軽くいためます。
いため終わると、水を加えぐつぐつと煮ます。
そして、ルーを加え完成です。

簡単な工程なのですが、無事に完成し、ほっとしました。
作ってもらってばかりではなく、たまには自分で作ってみるのもいいものだなと思った1日でした。

From N.K
 
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